Выберите город

Определить автоматически

Москва

Бизнес-литература Ресторанные ведомости

Фильтры

Сортировать по цене
Учебник бармена 5706₽
Учебник бармена

5 706

От book24 RU

Секретные материалы шеф-поваров Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства Сост Аносова ЕЮ 1860₽
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные...

1 860

От Сима-ленд

Битва за гостя на районе 120 инструментов локального маркетинга Авруцкая ИГ Тарабрина О 2633₽
Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального...

2 633

От Сима-ленд

Охота за талантами Оружие и 77 способов его применения Стародубцева ЕС 1488₽
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его...

1 488

От Сима-ленд

Учебник ресторатора Щепетова ИВ 4681₽
Учебник ресторатора. Щепетова И.В.

4 681

От Сима-ленд

Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум Кривошонок К 1612₽
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум....

1 612

От Сима-ленд

Как полюбить гостей ресторана эмоциональный сервис Гвоздовская ВА 2294₽
Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис....

2 294

От Сима-ленд

Заставьте интернет работать на ваш ресторан Жоголева МВ 1488₽
Заставьте интернет работать на ваш ресторан. Жоголева...

1 488

От Сима-ленд

Ресторанный бизнес вне ресторана 48 бизнес-кейсов 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии Сост Коробкова Е 1612₽
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152...

1 612

От Сима-ленд

HoReCa учебник по сервису От стандартов к мастерству Анохина ГБ 1364₽
HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству....

1 364

От Сима-ленд

Безопасность питания Как не отравить гостей в ресторане Вся правда о ХАССП Кривошонок К 1984₽
Безопасность питания. Как не отравить гостей в...

1 984

От Сима-ленд

Фастфуд на миллион Made in Russian Регион Сергеева А 1054₽
Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион. Сергеева А.

1 054

От Сима-ленд

Еда пиво Новая пивная кухня 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров которые знают чего хотят гости Сост Аносова ЕЮ 2108₽
Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от...

2 108

От Сима-ленд

Рестораторы России Том 1 Гвоздовская ВА 2852₽
Рестораторы России. Том 1. Гвоздовская В.А.

2 852

От Сима-ленд

PROдвижение ресторана Тюменева М 1984₽
PROдвижение ресторана. Тюменева М.

1 984

От Сима-ленд

Банкетный сервис Практическое руководство Погодин К С 928₽
Банкетный сервис. Практическое руководство. Погодин...

928

От Сима-ленд

Умный ресторан от потерь к прибыли Яблокова Ю В Пантина А А Спасенкова Е А 1860₽
Умный ресторан: от потерь к прибыли. Яблокова Ю. В.,...

1 860

От Сима-ленд

Все рестораторы делают это 70 способов избежать проблем Миронов СК 1984₽
Все рестораторы делают это. 70 способов избежать...

1 984

От Сима-ленд

Операционный директор Сила ресторанной компании Гвоздовская В 2852₽
Операционный директор. Сила ресторанной компании....

2 852

От Сима-ленд

Умное меню Сделано в петербурге Пращенко ИА Акбашев ЗД 1860₽
Умное меню. Сделано в петербурге. Пращенко И.А.,...

1 860

От Сима-ленд

Формула доставки еды создание и управление Щучинов ПН 1488₽
Формула доставки еды: создание и управление. Щучинов...

1 488

От Сима-ленд

Операционный директор Сила ресторанной компании Том 2 Гвоздовская ВА 2852₽
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том...

2 852

От Сима-ленд

Как открыть пекарню-кондитерскую В ресторане и без него Леликова ЮЭ 1364₽
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без...

1 364

От Сима-ленд

Управление рестораном который любит гостей Гвоздовская ВА 1302₽
Управление рестораном, который любит гостей....

1 302

От Сима-ленд

Кого хотят рестораторы Гид по карьере Макогон Н 1612₽
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере. Макогон Н.

1 612

От Сима-ленд

Кого хотят рестораторы Гид по карьере Макогон Н 1612₽
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере. Макогон Н.

1 612

От Сима-ленд

Умное меню Сделано в петербурге Пращенко ИА Акбашев ЗД 1860₽
Умное меню. Сделано в петербурге. Пращенко И.А.,...

1 860

От Сима-ленд

Ресторанный бизнес вне ресторана 48 бизнес-кейсов 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии 1322₽
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152...

1 322

От Лабиринт

Управление гигиеной ресторана Санитарный Максимум Том 1 2533₽
Управление гигиеной ресторана. Санитарный Максимум....

2 533

От Лабиринт

Стратегические продажи в ресторане Продажа и проведение банкета DVDCDpc 6532₽
Стратегические продажи в ресторане. Продажа и...

6 532

От Лабиринт

HoReCa учебник по сервису От стандартов к мастерству 3116₽
HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству

3 116

От Лабиринт

Современный ресторан Книга успешного управляющего 1798₽
Современный ресторан. Книга успешного управляющего

1 798

От Лабиринт

Битва за гостя стратегия и тактика ресторанного маркетинга 2923₽
Битва за гостя: стратегия и тактика ресторанного...

2 923

От Лабиринт

Ресторан от одного до сети Опыт построения и управления 1272₽
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и...

1 272

От Лабиринт

333 хитрости ресторанного бизнеса 3116₽
333 хитрости ресторанного бизнеса

3 116

От Лабиринт

Как полюбить гостей ресторана Эмоциональный сервис 3604₽
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

3 604

От Лабиринт

Безопасное питание Как не отравить гостей в ресторане ХАССП - вся правда 3116₽
Безопасное питание. Как не отравить гостей в...

3 116

От Лабиринт

Формула доставки еды создание и управление 2923₽
Формула доставки еды: создание и управление

2 923

От Лабиринт

Операционный директор Сила ресторанной компании 4480₽
Операционный директор. Сила ресторанной компании

4 480

От Лабиринт

PROдвижение ресторана 3116₽
PROдвижение ресторана

3 116

От Лабиринт

Все дело в людях Ваш ресторан Как из персонала сделать команду 2923₽
Все дело в людях. Ваш ресторан. Как из персонала...

2 923

От Лабиринт

Пицца-бизнес От теста до готовой пиццы Технологии решения ингредиенты 2397₽
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии,...

2 397

От Лабиринт

Заставьте интернет работать на ваш ресторан 2397₽
Заставьте интернет работать на ваш ресторан

2 397

От Лабиринт

Учебник food-Фабриканта От цеха до фабрики 3311₽
Учебник food-Фабриканта От цеха до фабрики

3 311

От Лабиринт

Умный ресторан 2923₽
Умный ресторан

2 923

От Лабиринт

Фастфуд на миллион Made in Russian регион 2728₽
Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

2 728

От Лабиринт

Ресторанный бизнес вне ресторана 48 бизнес-кейсов 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии 2533₽
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152...

2 533

От Лабиринт

Почему открываютсязакрываются рестораны 2338₽
Почему открываются/закрываются рестораны

2 338

От Лабиринт

Избранное0