Пищевая промышленность НИЦ ИНФРА-М
Фильтры
Сортировать по цене

Микробиологические основы природной закваски молока...
1 411₽
От Читай-город

Промышленное производство крахмала и...
1 711₽
2 255 ₽
От Читай-город

Технология переработки пищевых яиц Учебное пособие
1 559₽
От Читай-город

Проектирование предприятий сахарной и...
2 559₽
От Читай-город

Технологическое оборудование производства хлеба...
2 315₽
3 049 ₽
От Читай-город

Технология переработки яиц
1 470₽
От Читай-город

Биологические методы контроля продукции животного...
1 255₽
От Читай-город

Экономика и организация деятельности предприятий...
1 638₽
От Читай-город

Пищевая биотехнология продуктов из сырья...
2 006₽
2 643 ₽
От Читай-город

Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и...
1 277₽
1 758 ₽
От Читай-город

Промышленное производство крахмала и...
1 445₽
1 990 ₽
От Читай-город

Теоретические и практические аспекты разработки...
1 619₽
От Читай-город

Сенсорный анализ продовольственных товаров на...
1 599₽
От Читай-город

Идентификация и обнаружение фальсификации...
3 862₽
От Читай-город

Основы технологии переработки и товароведение...
2 790₽
От Читай-город

Агробиологические основы производства хранения и...
3 696₽
От Читай-город